Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Brambory uvaříme ve slupce (cca 20 minut), necháme je alespoň částečně vychladnout a oloupeme, pak brambory nakrájíme na plátky asi 5 mm silné. Cukety i rajčata nakrájíme i se slupkou také na plátky asi 5 m silné. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Zapékací mísu vytřeme olejem a střídavě skládáme za sebou do řady plátky zeleniny a brambor, až pokryjeme celé dno. Takto připravenou zeleninu hustě posypeme prolisovaným česnekem, zakapeme olejem a posypeme majoránkou, solí a barevným pepřem. Pečeme asi 25 minut při 190°.