Houbové karbanátky se šalvějí
45
0
1
Maso nakrájíme na stejné kousky,osolíme,opepříme a potřeme česnekem.Naskládáme do porcelánové nádoby,přelijeme olejem a necháme asi 4 hodiny odležet v chladu za občasného promíchání.Klobásu nakrájíme na kolečka,rovněž tak cibuli a slaninu.na jehlu pak střídavě napichujeme maso,slaninu,klobásu a cibuli.Grilujeme po všech stranách za občasného potírání olejem přibližně 10 minut.Příloha,chléb,bramborák.