Moje domácí moravanka
100
7
10
V létě je časté grilování. Aby bylo masíčko měkké a nebylo vysušené, je třeba jej stále potírat olejem. Pro milovníky pálivého je dobré mít dopředu připravený olej na potírání. Do oleje vložíme rozmačkaný česnek, sůl a chili papričky. Čím pálivější, tím lepší. Kdo chce, může směs prohnat mixérem, papričky tak více pustí pálivost, směs bude hustá s kousky papriček. Necháme odležet alespoň měsíc.