Bramborové krokety podle mojí tety
60
0
0
Drobně nakrájenou cibuli orestujeme na trošce oleje. Do mísy dáme mouku, uvařené jemně nastrouhané brambory, sůl, kmín, ocet, orestovanou cibuli, půlky ořechových jader, cukr a přidáme vodu ve které jsme rozmíchali droždí. Zaděláme těsto a necháme nakynout. Z těsta vyválíme dlouhou šišku, dáme na plech s pečícím papírem, nožem nařízneme šikmé pruhy a necháme ještě chvíli nakynout. Dáme do předehřáté trouby na 190°C a upečeme dočervena, zkusíme špejlí zda je chléb uvnitř propečený.