Chleba

Autor receptu: Georgina (161 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

21× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Smícháme všechny suroviny a pořádně prohněteme, vody dáme akorát, aby bylo těsto jako na buchty. Dáme kynout asi na 1,5hod a několikrát prohněteme. Formu cihlu vysteleme pečícím papírem (nebo použijeme silikonovou formu). Z těsta uděláme šíšku, kterou obalíme v mouce a dáme do formy. Necháme ještě 15-20 minut kynout. Troubu ohřejeme na 200 stupňů. Chleba několikrát nařízneme, potřeme osolenou vodou a dáme péci. Po 10ti munutách ubereme na 180 stupňů a pečeme ještě 35 až 40 minut. Během pečení ještě 2x potřeme osolenou vodou. Až se chleba upeče, vyklopíme z formy a celý potřeme pořádně osolenou vodou, lépe se po vychladnutí krájí. Doporučuji uložit do lněné utěrky do boxu na pečivo.