Chleba plněný bedlou

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Veganské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

lesní bedle
chlebová mouka

Pracovní postup:

Chlebové těsto vypracujte podle chlebových receptů, jen do mouky zároveň s kmínem přidejte i sušenou petrželku. Očištěné bedly osmahněte na cibulce a česneku, chvíli duste ve vlastní šťávě, pokud se všechna voda nevydusí, zbytek slijte. Chlebové těsto rozdělte na 2 díly a zpracujte, jeden díl dejte do vymazaného pekáčku a opatrně ropztáhněte až k okrajům. Na těsto rozetřete bedlovou smaženici a zakryjte druhým dílem těsta. Opatrně roztahujte až k okrajům, kde je spojte se spodním těstem. Nechte 30 minut kynout pak propíchněte vidličkou a pečte na 200°C asi 40 minut. Během pečení 2x potřete chladnou vodou.