Chlebová polévka s houbami (po staročesku)

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

pažitka
30 g másla
2 dl mléka
150 g chleba (tvrdšího)
1/2 kostky masoxu
sůl
1 vejce
kmín
20 g sušených hub

Pracovní postup:

Sušené houby namočíme asi na 2 hodiny do mléka, necháme je okapat a nakrájíme nadrobno. Do vlažné vody vložíme nakrájený ztvrdlý chléb, masox, sůl a kmín. Rozvařený kmín prolisujeme, přidáme houby, dobře povaříme, zalijeme mlékem, rozmícháme vejce a přidáme máslo. Před podáváním přidáme nakrájenou pažitku.