Arabské pita placky
100
9
17
Chleby potřeme hořčicí. V misce rozmícháme vejce se strouhankou a vodou, okořeníme dle chuti mořskou solí, špetkou chilli a pepřem a na pánvi na olivovém oleji připravíme omeletu. Tu poté rozpůlíme a na každý krajíc chleba položíme jednu polovinu. Dozdobíme okurkou nebo kdo má rád může také paprikou např. sterilovanými tzv. kozími rohy nebo sterilovanými cibulkami. A můžeme podávat.