Chlupaté knedlíky s brynzou

Autor receptu: VELKAKOKI (562 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

knedlíky (chlupaté)
50 g brynzy
100 g slaniny

Pracovní postup:

Oloupané brambory nastrouháme , část vody slejeme a přidáme mouku, vejce , sůl.Těsto velmi dobře zpracujeme. Do vařící osolené vody dáváme lžicí malé knedlíčky. Vaříme asi 10 min. Vyjmeme necháme odkapat a propláchneme. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, horkou vmícháme do brynzy a smícháme s čersvě vařenými chlupatými knedlíky.