Chřestový salát s vejci

Autor receptu: Anna1960 (96 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

16× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Chřest oloupeme a nakrájíme na kousky. Do hrnce dáme vařit vodu, kterou osolíme a trošku osladíme. Do vařící vody dáme chřest a vaříme asi 3 min. Uvařený chřest propláchneme studenou vodou a necháme okapat. V míse smícháme majonézu, jogurt, hořčici, citronovou šťávu,sůl, pepř, chilli, petrželku. Uvařená vejce oloupeme a protlačíme kolečkem na brambory a opatrně promícháme s chřestem. Na talíř dáme chřest s vejcem a přelijeme omáčkou.