Bůčková pomazánka -na topinky
60
13
29
Do misky dejte tvaroh.Přisypte oba cukry a přilijte rum.Vše řádně promíchejte.Veku nakrájejte na stejně velké plátky. Polovinu plátků veky potřete tvarohem a přiklopte zbylými krajíčky veky.Uložte do lednice zatuhnout. Borůvky krátce povařte s cukrem a 250ml vody.Zahustěte solamylem rozmícháným v trošce vody.Nakonec zjemněte trochou másla. V misce rozšlehejte vejce.Zatuhlé chlebíčky v nich obalte a na rozpáleném oleji na pánvi opečte do zlatova z obou stran.Podávejte s borůvkovou omáčkou. Omáčka může být i z jiného ovoce. Borůvková omáčka: 500g borůvek 50gcukru 250ml vody 1lžička solamylu 1lžíce másla