Osvěžující sicilská granita
10
6
10
Žloutky, cukr a ricottu vyšleháme a přidáme změklé máslo, vanilkový cukr a špetku soli. Potom pomaličku po lžících přimícháváme mouku a prášek do pečení. Nakonec přidáme jemně ušlehaný sníh. Pečeme a 180°C asi 40 - 45 minut.