Francouzská polévka /cibulačka/
30
7
7
Na rozehřátém másle si osmahneme na tenká kolečka nakrájenou cibuly , do zlatova trvá to asi 20-30 minut , po té zalijeme hovězím vývarem , přidáme bobkový list , podle chuti osolíme a opepříme , necháme vařit 20 minut . Polívku rozdělíme do zapekacích misek nebo talířu a na povrch položíme bagetku a posypeme tvrdým sýrem , dáme zapíct pod gril dokut se sýr neroztaví .