Cibulačka šup šup

Autor receptu: candlemania (57 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V hrnci necháme rozpustit kousek másla. Cibuli si oloupeme, dáme na půl a půlky krájíme na kolečka. Jakmile se máslo rozpustí, rozdrolíme do másla veškerou cibuli a necháme ji lehce zesklovatět. Přidáme 2 lžíce cukru a necháme cibulku na másle dojít do hněda při zvolném míchání. Zalijeme vodou s masoxem nebo vývarem. Necháme probublávat cca 15 minut. Dochutíme solí a před podáváním přidáme trochu mouky aby polévka trochu zhoustla a ještě necháme 5 minut povařit. Polévka by měla mít sladko - slanou chuť. Na talíři pak posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a přidáme osmahnuté kostičky chleba.