Provensálská sekaná - terinna
100
0
1
Cibulky oloupeme a spolu s tymiánem a bobkovým listem vhodíme na pět minut do osolené horké vody.Vyjmeme a necháme okapat.Slaninu nakrájíme na drobno a opečeme na oleji.Přidáme cibulky a opečeme dozlatova.Vše podlijeme vínem,ochutíme solí,pepřem,cukrem a hřebíčkem.Vaříme asi 20 minut.Po vychladnutí ozdobíme kořením.DOBROU CHUŤ