Brusinková omáčka dle babičky
30
1
2
Očištěnou, na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném sádle do růžova, přidáme mouku, a po krátkém míchání zalijeme vývarem. Přidáme kmín, pepř a sůl, rozšleháme a cca 45 min povaříme. Dochutíme a zjemníme máslem. Podáváme s hovězím, vařeným masem a houskovým knedlíkem.