CIBUĽOVÉ KOŠÍČKY S ÚDENÝM LOSOSOM

Autor receptu: misha24 (53 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Nízkokalorické
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

13× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Postup: 1/ Nakrájame cibuľu nadrobno a spolu s cesnakom opečieme na rozpálenom oleji. Dáme na papierovú utierku a necháme odkvapkať. Všetky suroviny na košíčky ( Hladká múka, maslo, žĺtok, studenú vodu, soľ a cibuľovú zmes) spracujeme na cesto a necháme v chladničke 1 hodinu. 2/ Malé teflonové košíčky naplníme kúskom cesta a po obvode asi 5 mm. Košíčky pečieme 10 minúť pri teplote 180 stupňou Celzia. Necháme vychladnúť. 3/ Tyčovým mixérom rozmixujeme lososa s maslom, riccotttou na hladký krém a v chladničke necháme stuhnúť, Do každého košíčka dáme pol plátku lososa, kúsok šalátu, pol paradajky, navrch nastriekame krém a dozdobíme žeruchou, lososom alebo podľa vlastnej fantázie, Rada: možme použiť aj udenú makrelu, pangasia alebo maslovú ryby.