Cibulové saláty

Autor receptu: Fíííra (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Se špekáčkem 5 velkých cibulí, 50g špekáčků, mletý pepř, sůl, ocet, 1 lžíce oleje, pažitka Oloupanou cibuli nakrájíme na tenké plátky, dáme do hrnce s malým množstvím vařící osolené vody a bez pokličky asi 3 minuty povaříme. Pak cibuli procedíme, dáme do mísy a hned osolíme a opepříme, přidáme ocet a nakrájené oloupané špekáčky. Necháme odležet a můžeme ještě přidat olej a nadrobno nakrájenou pažitku. S majonézou 3 vetší cibule, 100g šunky, citronová šťáva, trochu cukru, mletý pepř, sůl, majonéza, petrželka Cibuli nakrájíme na kolečka, spaříme vařící vodou a necháme okapat. Šunku nakrájíme na tenké nudličky, promícháme s cibulí, osolíme, opepříme a promícháme s majonézou. Zakapeme citronovou šťávou, podle chuti přisladíme a porce na talířích posypeme sekanou petrželkou.