Tatarák po našem
20
7
18
mouku tuk vypracujeme na těsto, které vtlačíme do koláčové formy, kterou jsme vymazali tukem. Cibuli nakrájíme na proužky a osmažíme na oleji dorůžova. Po vychladnutí dáme na těsto, přidáme nakrájená rajčátka a zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali vejce. Okořeníme tymiánem a petrželkou. Pečeme při 180 stupních do růžova. Kdo má rád maso může si cibuli osmahnout na nahrubo nakrájenou slaninou.