Cibulový koláč z křehkého těsta podle sonizny 2

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

základní těsto na křehký koláč (najdete u mě)
sůl
pepř
2 lžičky cukru krupice
150 g parmazánu
2 vejce
4 cibule
4 lžíce balzamikového octa
200 ml smetany

Pracovní postup:

1) Těsto opět vytvoříme bez cukru, místo něj dáme 2 lžíce strouhaného parmazánu. 2) Cibuli nakrájíme na osminky. 3) Smícháme balsamicový ocet a cukr a v této směsi pečeme cibuli na 180 °C asi 10 minut v troubě. 4) Smícháme vejce, smetanu a strouhaný sýr. Vlijeme do korpusu, osolíme a opepříme. Poté přidáme cibuli i se šťávou. 5) Pečeme na 160 °C asi 25 min.