Citrónový sirup.
100
3
3
ČINGA-LAGA (Indická hořčice)
Tato hořčice je výrazně ostrá, ale jemná a pikantní.
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
45 min.
PT45M
Vaření: 30 min. PT30M
Vaření: 30 min. PT30M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Pracovní postup:
- Z kompotu i papriček slijeme tekutinu a dáme stranou, ostatní suroviny dáme do kastrolu a cca 5 minut dusíme za stálého míchání. Potom podle potřeby dolijeme šťávou z kompotu a papriček.
- Vyšleháme dohladka tyčovým mixérem a zahorka naplníme do malých skleniček, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Obsah se proleží asi tak do 5ti dnů.
Něco navíc:
Skladujeme ve sklepě až 2 roky. Kompoty mohou být i léta naložené.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!