Citronové kuře s kuskusem

• Nejprve připravíme marinádu na kuřecí prsa. Tu připravíme tak, že smícháme šťávu ze 2 citronů, 2 lžíce oleje, 3 nakrájené stroužky česneku, lžičku mleté pálivé papriky a promícháme. Maso opláchneme a naklepeme na rovnoměrné plátky tlusté přibližně 1cm. Prsíčka marinujeme přibližně 15 minut. • Po namarinování kuřecí prsa opékáme na rozehřátém tuku přibližně 4 minuty z každé strany, dokud není maso hotové. • Po dobu marinování připravíme chutný kuskus. Nejprve uvaříme 400 ml kuřecího vývaru. Poté dáme 120 g kuskusu do misky, zalijeme horkým vývarem a necháme chvíli stát. Kuskus lehce nabobtná. Mezitím si nakrájíme jarní cibulku na kolečka a rajče na "čtvrtkroužky" či jiné malé tvary. Zeleninu promícháme s kuskusem.