Citronový dortík

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

100 g cukru krupice
100 g rozpuštěného másla
400 g máslových sušenek
2 citrony
6 vajec
1 plechovka zahuštěného mléka

Pracovní postup:

Sušenky rozdrtíme téměř na prášek, přidáme rozpuštěné máslo a vytvoříme hustou směs, kterou vtlačíme na dno vymazané dortové nebo koláčové formy. V míse smícháme zahuštěné mléko, žloutky a šťávu z citronů. Můžeme přidat i malé množství strouhané kůry. Troubu předehřejeme na 170°C a pečeme 5 minut. Mezitím ušleháme z bílků smíchaných s cukrem tuhý sníh, který naneseme na dort a dáme péct, dokud není sníh na povrchu jemně nazlátlý. /zdroj časopis "7"/