Citrusové koláčiky

Autor receptu: Janka D. (52 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

42× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Čokoládové rožteky:50g čokolády na varenie, 1žĺtok, 2PL čokoládového likéru, 150g hladkej múky, 50g mletých orechov, 30g práškového cukru, 100g masla KRÉM: 100g čokolády na varenie,30g masla, 1PL medu, 1PL čokoládového likéru NA POLEVU: 100g čokolády na varenie, 40g stuženého tuku Nad parou rozpustíme čokoládu, necháme mierne vychladnúť, vmiešame žĺtok a likér. Pridáme preosiatu múku, mleté orechy, cukor a pokrájané maslo. Vypracujeme cesto, ktoré odložíme na hodinu do chladničky. Potom vyvaľkáme na hrúbku 3mm, vykrajujeme rožteky, ktoré pečieme na 175C asi 7min. Krém: čokoládu nad parou rozpustíme, necháme vychladnúť, ale nie stuhnúť, pridáme pokrájané maslo, med, likér a vyšľaháme do peny. Vychladnuté rožteky zlepujeme čokoládovým krémom a máčame v čokoládovej poleve. Ozdobíme hviezdičkami.