Tresčí játra
10
1
2
Troubu předehřejeme na 180 °C. Rajčata vložíme do 8 zapékacích mističek vymazaných olivovým olejem. Pancettu nakrájíme na kostičky a přidáme do mističek. V míse smícháme celá vejce, žloutky, parmazán, smetanu a najemno nasekaný tymián. Osolíme a opepříme. Promícháme a směs rozdělíme do mističek. Vložíme do trouby a pečeme asi 20 - 25 minut dozlatova.