Čočka na kyselo 4

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

500 g čočky
15 g hladké mouky
100 g tuku

Pracovní postup:

Přebranou, několikrát propláchnutou čočku zalijeme studenou vodou a necháme v chladu 1 - 2 hodiny bobtnat. Nabobtnalou čočku vaříme zvolna téměř doměkka ve vodě. Jemně nekrájenou cibuli osmahneme na tuku dorůžova, přidáme prosátou mouku, krátce osmahneme a zamícháme do čočky, dochutím solí a octem a pokrm dovaříme.