Čočka po brněnsku

Autor receptu: Hanina (107 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Předem namočenou čočku uvaříme do poloměkka s bujony. Pak přidáme mrkev a celer. Na sádle osmahneme cibulku a zaprášíme moukou. Cibulovou jíšku přidáme do zcezené čočky. Dochutíme citrónovou šťávou, solí, pepřem a petrželkou. Nakonec vmícháme smetanu. Podáváme s čerstvým chlebem. Pro masožravce můžeme servírovat s uzenou krkovicí nebo s uzeným kuřecím stehnem.