Čočka s uzeninou a volským okem

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Čočku namočit (čím déle je namočená, tím kratší dobu vaříme) a uvařit, scedit a nechat chvíli okapat, pak uložit v teple. Na másle nechat zesklovatět nasekanou cibuli, přidat čočku a utřený česnek, zamíchat a podle chuti osolit. Klobásu lehce nařezat a opéct, pak usmažit volská oka. Poznámka: Čočku lze připravit i např. se ztracenými vejci - příprava: vejce rozklepnout do vroucí osolené a octem okyselené vody. Protože se nepřipravují na tuku, jsou méně kalorická.