Čočková polévka

Autor receptu: kattyr (386 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

kořenová zelenina
sůl
pažitka
tymián
1-2 lžičky škrobu
200 g čočky
1 cibule
3 párky
1 lžíce vody
1,5 l masového vývaru

Pracovní postup:

Na čočku nalijeme vývar a necháme den odležet. Potom vývar s čočkou přivedeme k varu. Zeleninu a cibuli nakrájíme na drobno a po 45 minutách přidáme k čočce vaříme do měkka. Škrobovou moučku rozkvedláme se lžíci vody a zahustíme polévku. Osolíme a okořeníme. Párky nakrájíme na kolečka a v polévce pouze ohřejeme. Zdobíme pažitkou.