Čočková polévka s mrkví

Autor receptu: candlemania (57 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Čočku pořádně přepereme, propláchneme a probere (jestli tam nění nějaká škaredá) V hrnci čočku přivedeme do varu, vaříme do měkka. Na másle osmahneme na jemno nakrájenou cibulku do růžova, přidáme mouku, zamícháme, osolíme, opepříme a za stálého míchání zalijeme 3/4 litrem vody. Podle chuti přidáme nastrouhanou mrkvičku. Přivedeme k varu a pozvolna vaříme asi 20 minut. Ke konci varu přidáme uvařenou čočku, párky najemno a potom dochutíme.