Čočková polévka se zeleninou 1

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Slaninu koupíme nakrájenou na plátky a pak ji ještě nakrájíme na proužky. Smažíme ji ve velkém kastrolu na olivovém oleji dokřupava. 2) Poté přidáme tymián, chilli papričky (nadrcené), cibuli a celer nakrájené na drobno a česnek nakrájený na plátky. 3) Dusíme 15 minut doměkka. 4) Přidáme vývar, čočku, houby, sůl a pepř a vaříme 15 minut. 5) Přidáme fazole a vaříme dalších 10 minut. 6) Z polévky odebereme 3 naběračky (co nejméně vody) a ty pak rozmixujeme. Vrátíme je do polévky, ta se nám krásně zahustí. 7) Podáváme s petrželkou.