Čočkový salát.

Autor receptu: jaroslav.hulka (85 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Čočku den před výrobou salátu namočíme a pak uvaříme tak akorát ( nesmí býti jak bláto ) , scedíme a necháme vychladnout. Zeleninu nakrájíme na přiměřené kousky. Česnek prolisujeme a spolu se zeleninou , čočkou ,uvařenou rýží dáme do mísy . Ochutíme pepřem a solí. Přidáme majolku s hořčicí a opatrně promícháme , popřípadě dochutíme. Mezitím jsme si připravili kuřecí maso na nudličky , které jsme buď povařili či orestovali. Necháme mírně vychladnout a pak vmícháme do salátu. Já tento salát dělám den před Novým rokem , aby se rozležel. Dle tradic má býti na Nový rok čočka , no a já ji jinak nesním než takto.