Čokoládová poleva s kávou

Autor receptu: Jerry13 (105 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

15× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Uvaříme si černou kávu, jak jsme zvyklí. Můžeme přidat cukr, ale nemusíme. Rozlámeme si čokoládu na kousky, vložíme do menšího hrnečku, potom do horké vodní lázně a necháme hodně změknout. Přidáme na vločky nakrájené máslo, 2 lžíce velmi horké černé kávy a spojíme v hladkou polevu. Polevu pečlivě mícháme, dokud trochu nezchladne a přiměřeně nezhoustne. Poté čokoládovou polevu s kávou ihned použijeme na zdobení dortů, moučníků a cukroví.