Žloutky smícháme s cukrem (5 lžic) a rozšleháme. Přidáme mouku, sníh a pečící prášek. Dáme péct na plechu na pečícím papíře.
Připravíme si krém. Ušleháme šlehačku se stužovačem a přidáme cukr moučka (1 lžíce), granko a kakao.
Roládu polijeme čokoládovou polevou.