Čokoládové bábovičky - 6 kousků

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 vanilkový cukr
cukr moučka (na posypání) a maliny (na ozdobu)
2 žloutky
50 g cukru krupice
60 g čokolády
35 g dětské krupičky
50 g másla
500 ml mléka

Pracovní postup:

Mléko svaříme s krupicovým i vanilovým cukrem, přimícháme dětskou krupičku, máslo a směs za stálého míchání vaříme, dokud nezhoustne. Kaši odstavíme, vmícháme do ní 2 žloutky a kousky čokolády, kterou necháme rozpustit. Formičky na bábovičky vypláchneme studenou vodou a vlijeme do nich teplou čokoládovou kaši. Vychladlé bábovičky uložíme do lednice asi na 2 hodiny. Pak je vyklopíme pocukrujeme a ozdobíme - můžeme malinami, jiným ovocem a nebo dle své fantazie.