Čokoládové croissanty

Autor receptu: drzac (52 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

14× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Připravíme si kvásek a necháme ho vzejít. Na vál prosijeme mouku a přidáme všechny ingredience. Zaděláme těsto a necháme 1/2 hodiny v teple kynout. Poté těsto rozválíme do kruhové placky a rozkrájíme jí na trojúhelníky. Na každý pak dáme kousek čokolády a zarolujeme směrem ke špičce (ke kratší straně). Konce trojúhelníků ohneme do tvaru rohlíku, přeneseme na tukem vymazaný nebo pečícím papírem vyložený plech a potřeme žloutkem. Pečeme dozlatova při 200°C.