Čokoládové kostky se žloutkovým krémem

Autor receptu: Peggy89 (27 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

28× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Žloutky s cukrem krupicí, olejem a kakaem vyšleháme, v druhé míse vyšleháme bílky na tuhý sníh. Sníh a hmotu smícháme a opatrně přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pečeme vna vymazaném a vysypaném plechu asi 25 minut při 170°C. Vychladlé rozřízneme a plníme krémem. Krém: Z mlíka, pudingového prášku, žlouteku a 2 lžic cukru krupice (krystalu) uvaříme hustý puding. Necháme trochu zchladit, nemusíme uplně, přidáme máslo a vyšleháme. Z bílku a cukru moučky ušleháme nad párou tuhý sníh a smícháme ho se zbylou směsi. Hotový zákusek potřeme čokoládou a dáme ztuhnout do ledničky.