Čokoládové slzičky s rozinkami - dia

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

dia čokoláda hořká (čokoládová poleva na polití)
špetka skořice (mleté)
1 lžička pomerančové kůry (strouhané)
1/2 lžičky Fruktózy
50 g čokolády dia (mléčné, strouhané)
200 g hladké mouky
50 g 100% tuku (do polevy)
20 g rozinek (obří Jumbo, na ozdobu)
200 g tuku hera
1 vejce

Pracovní postup:

Těsto: 200 g hladké mouky, 100 g Hery, 1 vejce, půl lžičky Fruktózy, špetka soli, 50 g strouhané mléčné dia čokolády, špetka skořice, lžička pomerančové kůry. Poleva: 100 g rozpuštěné hořké dia čokolády s 50 g 100% tuku na polití, Ozdoba: 20 g obřích rozinek (jumbo) Z uvedených surovin vypracujeme na válu těsto, zabalíme je do fólie a necháme hodinu v chladnu odpočinout. Potom těsto rozválíme na sílu asi 5 mm, vykrájíme slzičky a při 170°C je asi 8 minut pečeme. Vychladlé slzičky poléváme čokoládovou polevou a zdobíme půlkami podélně rozříznutých velkých rozinek.