Čokoládový dezert

Máslo a čokoládu rozpustíme, dokud se neslijí v jednotnou hmotu.Odstavíme a přidáme instantní kávu, cukr, vaječné žloutky a prosátou mouku.Vše důkladně smícháme. Z vaječných bílků ušleháme pevný sníh a opatrně vmícháme do hmoty. Vše vlijeme do máslem vymazané formy. Pečeme ve vyhřáté troubě na 150°C. Vnitřek moučníku by měl zůstat měkký. Moučník můžeme obohatit mletými oříšky nebo mandlemi, ty však musíme vmíchat do těsta před tím, než přidáme žloutky. Je výborný a bude vám chutnat.