Čokoládový dort s jablky a šlehačkou

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

20× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V misce vyšleháme ručním šlehačem změklé máslo s krystalovým, vanilkovým i hnědým cukrem. Do vyšlehané hmoty vmícháme rozpuštěnou čokoládu, dobře promícháme a postupně zašleháme vejce (neměla by být studená). V další misce promícháme nahrubo nasekané ořechy a rozinky s moukou, prdopeč a skořicí. Ořechy a rozinky pak při pečení neklesnou na dno těsta. Dobře promíchanou směs zlehka spojíme s čokoládovým krémem, mírně přisolíme a dobře promícháme. Oloupaná jablka nastrouháme nahrubo a pak vmícháme do těsta. Nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme asi 50 minut při 170°. Upečený dort necháme chviličku odstát a pak vyklopíme na mřížku a necháme úplně vystydnout. Dort potom dozdobíme na povrchu i po stranách dotuha ušlehanou šlehačkou,plátky jablek a ořechy. Necháme vychladit.