Třešňová bábovka
105
0
0
Celou Heru a 300 g rozlámané čokolády rozpustíme ve vodní lázni. Vychlazenou hmotu vylijeme do mísy, přidáme 2 lžíce kakaa a 300 g moučkového cukru. Vše ušleháme. Vmícháme 6 vajec a 200 g hladké mouky s 1/2 prášku do pečiva a špetkou soli. Těsto dáme do dortové formy o průměru 24 cm, vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Pečeme cca 35 minut při 180°C. Rozlámeme 2/3 tabulky čokolády na kousky a rozpustíme ji spolu se šlehačkou ve vodní lázni. Mícháme na mírném plameni, dokud nebude poleva hladká. Čokoládovou polevu nalijeme na mírně vychladlý koláč. Necháme v ledničce ztuhnout.