Čokoládový krém na velký dort

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ve vodní lázni rozpustíme tuk, přidáme rozlámanou čokoládu, vymícháme dohladka a necháme vychladnout. 1 litr mléka nalijeme do hrnce a uvedeme do varu, přilijeme zbytek mléka ve kterém jsme rozmíchali pudingy, přidáme cukr krupice a za stálého míchání uvaříme hustý puding, necháme vychladnout. Máslo rozšleháme, zašleháme vychladlou čokoládu a postupně zašleháme puding. Podle chuti zašleháme moučkový cukr.