Čokoládový sirup

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

400 g světlého třtinového cukru
85 g hořkého kakaa
1 lusk vanilky
300 ml vařící vody

Pracovní postup:

Dejte do kastrolku cukr, vanilkový lusk a vodu a svařte na středním ohni. Zmírněte plamen a nechte 5 minut pobublávat. Dejte do menší misky kakao. Odstavte sirup z ohně a nalijte ho na kakao takové množství, že vytvoříte pastu. Promíchejte směs, aby se nevytvořily hrudky, a pak přidejte po troškách zbytek sirupu a rozmíchejte. Nechte vanilkový lusk v sirupu a dejte ho vychladit. Zcela vychladlý sirup přeceďte.