Kuřecí prsa si rozkrojíme na větší plátek a ještě rozklepneme, osolíme, opepříme, posypeme sušenou cibulí a česnekem.
Na prso dáme šunku, sýr a zase šunku. Pomocí potravinářské fólie kuřecí prso zavineme a dobře utáhneme.
Rozválené listové těsto si rozložíme, případně ještě trochu rozválíme, rozdělíme na polovinu, pomašlujeme hořčicí. Naplněné prso vyndáme z fólie položíme na listové těsto pomazané hořčicí a zabalíme.
Kapsu pomašlujeme rozkverlaným vajíčkem.
Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C cca 35 minut.
Podáváme se zeleninovým salátkem.