Crépes 2 x jinak - Francouzské palačinky

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

polohrubá mouka
druhé těsto stejné jako první + navíc likér
1 špetka soli
1 lžička vanilkového cukru
2 lžičky cukru moučka
1/2 hrnku mléka
1 lžíce koňaku
2 lžíce másla (rozpuštěného)
1 lžíce likéru (pomerančového)
2 vejce

Pracovní postup:

PIKANTNÍ TĚSTO: 1/2 hrnku mléka, 2 vejce, podle potřeby polohrubá mouka, špetka soli, 2 lžíce rozpuštěného másla, 1 polévková lžíce koňaku SLADKÉ TĚSTO: jako pikantní těsto + 2 lžičky cukru moučky, 1 lžička vanilkového cukru a místo koňaku pomerančový likér Suroviny zpracováváme jako u klasických českých palačinek. Hladce rozmíchané těsto odléváme na rozehřátou pánev, vždy 4 lžíce na 1 palačinku.