Cuketa na oregánu s česnekem

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Česnek pokrájíme na tenké plátky, cuketu na kostičky, oregano najemno. Na oleji osmažíme česnek po chvilce přidáme cuketu a smažíme do opečení cukety. Až před koncem osolíme (jinak by cuketa pustila vodu a nešla by osmažit), cuketu stáhneme z plotny, přidáme oregano a zakryjeme poklicí. Oregáno necháme pustit vůni. Mrkev pokrájíme na kolečka a napaříme 7 minut. Slunečnicová semínka osmažíme na suché pánvi. Těstoviny uvaříme dle návodu a po slití rychle propláchneme pod studenou vodou. Cuketu podáváme s těstovinami, napařenou mrkví, kvašenou zeleninou a všechno posypeme slunečnicovými semínky. Můžeme přidat čerstvé listy salátu.