Jaternicový prejt
100
1
2
Cuketa se nejdříve omyje a osuší, pak se rozřízne ji na příč a vnitřek opatrně vydlabeme. Pak spojíme do hromady mleté maso, vnitřek cukety, namačkaný česnek, sůl, pepř, bazalku nasekanou na jemno, vejce, nasekané na jemno žampióny, cibulku nasekanou. Vše dobře promícháme a vyplníme tím celou cuketu. Spojíme obě strany k sobě v ložíme do zapékací misky vymaštěné olejem nebo sádlem a pečeme v předehřáté troubě asi 50 minut.