Cuketová boloňská omáčka

Autor receptu: Kyslíková (11 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

maso mix vepřové a hovězí, 500 mleté
dle chuti pepř
dle chuti sůl
1 špetka bazalka
1 špetka oregano
2 lžíce olej
1 ks cibule
1 ks cuketa
1 ks mrkev
2 stroužky česnek
sekaná, 1 plechovka rajče

Pracovní postup:

Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, cuketu a společně orestujeme na hlubší pánvi. Přidáme mleté maso a také opečeme. Zalijeme sekanými rajčaty z konzervy(v sezoně jsou lepší čerstvé) a 15 min podusíme. Na závěr dochutíme drceným česnekem, solí, pepřem a dosypeme sušenou bazalku a oregano. Podáváme s těstovinami.