Staňte se našimi fanoušky na:

Cuketové placičky s pohankou

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
8× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

V hrnci přivedeme k varu 1,5 hrnku vody, když se začne vařit, vsypeme pohankovou lámanku, zamícháme, přiklopíme poklicí a vypneme zdroj tepla. Pohanku necháme v klidu pod poklicí 20 minut změknout. Cuketu oloupeme a nastrouháme na velké slzy do mísy. Přidáme změklou pohanku, vejce, utřený česnek, jarní cibulku nakrájenou na kolečka, osolíme, okořeníme a přimícháme pohankovou mouku. Směs necháme asi 15 minut odpočinout. Pak smažíme na rozpáleném oleji malé placičky. Podáváme je se zeleninovým salátem.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Lucinka |24. srpna 2013
Skvělý nápad :) Odpovědět
Hanina |24. srpna 2013
vyzkouším Odpovědět
M* |24. srpna 2013
ráda zkusím Odpovědět
jobovab |24. srpna 2013
chutné Odpovědět
milmach |24. srpna 2013
dobré Odpovědět
pajunc |23. srpna 2013
dobrota, jako vždy super recept ;-) Odpovědět
bak |23. srpna 2013
1+++ Odpovědět
Sofii |22. srpna 2013
Lámanku používám nejvíc a to proto, že stačí jen nasypat do vařící vody, přiklopit a nechat pod pokličkou změknout. Vůbec se nemusí vařit a zůstanou v ní všechny zdravé látky. Ale klidně vyzkoušej i celou pohanku , ta se ale asi musí trochu povařit, ne? Pohankovou moukou jsem směs zahustila, protože jsem ji měla zrovna načatou, ale určitě se nic nestane, když se tam nasype trochu normální pšeničné hladké. A placičky jsou fakt moc dobré :o))) Odpovědět
jana.remkova.7 |22. srpna 2013
Líbí se mi to moc. Trochu zdravější bramboráky. Musí tam být lámanka a pohanková mouka?? Odpovědět
daramacho |22. srpna 2013
dobré Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!