Cukroví Jing-jang

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

12× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

čokoládová poleva (na ozdobu)
hřebíček (mletý)
nové koření (mleté)
citronová poleva (na ozdobu)
skořice (mletá)
120 g cukru moučka
140 g mandlí (mletých najemno)
50 g hladké mouky
70 g rozinek (mletých nebo nadrobno krájených)
2 žloutky

Pracovní postup:

K mletým ořechům a rozinkám přidáme mouku, cukr, žloutky, koření a vypracujeme těsto. Vyválíme ho na 5 mm silný plát a vykrajujeme kolečka, která klademe na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme asi 15 minut v troubě vyhřáté na 150°C. Poléváme čokoládovou a citronovou polevou.